Publicerad 21 feb 2023
Idag är det fettisdagen, en av våra svenska högtider som firas genom att äta semlor. Semlan består av en mjuk bulle fylld med mandelmassa och grädde, och är ett måste för alla som älskar sötsaker.
Traditionellt sett har fettisdagen firats för att markera början av fastan inför påsk, och semlan ansågs vara en sista chans att njuta av sötsaker innan fastan började. Idag är semlorna dock en populär godbit som vi äter för att fira fettisdagen.
Det finns många olika varianter av semlor att välja mellan, från klassiska vaniljsemlor till mer moderna varianter med smaker som choklad, lakrits eller hallon. Oavsett vilken variant du väljer är semlorna en del av vår svenska kultur och tradition, och något som vi alla kan njuta av tillsammans på fettisdagen.